Homepage der Edith-Stein-Schule Freiburg



	>> Termine-Veranstaltungen

Termin	Termin Zusatz	Vorgang-Beschreibung
09.02.2012		Tag der beruflichen Bildung
17.02.2012		Schulentwicklungstag



	>> Berufsausbildung in der Edith-Stein-Schule


			Agrarwirtschaft

- Winzer/in
- Landwirt/in

- Gärtner/in (alle Sparten)
- Florist/in


			Hauswirtschaft / Sozialpflege

- Hauswirtschafter/in,
- Hauswirtschaftshelfer/in,
- Beikoch/köchin Grundstufe),
- Kinderpfleger/in

Grundstufe Hotel- und
Gaststätten:
- Hotelfachmann/frau,
- Restaurantfachmann/frau,
- Koch/Köchin,
- Systemgastronomie



	Aktuelles


		NEU Agrarwissenschaftliches Gymnasium (AG)


Zum Schuljahr 12/13 richtet die Edith-Stein-Schule ein Agrarwissenschaftliches Gymnasium ein. Damit ist das Angebot an beruflichen Gymnasien in Freiburg komplett. >> mehr


		"Alkoholfrei feiern" (Frisch im Glas, frisch im Kopf)


Schülerinnen und Schüler des Hotel- und Gaststättenbereichs der Edith-Stein-Schule und des Bereichs Mediengestaltung, Druck und Fotografie der Gertrud-Luckner-Gewerbeschule präsentierten im Rahmen des "Tages der beruflichen Bildung" am 10. und 11.02.11 die Ergebnisse eines gemeinsamen Projekts. >> mehr


		NEU: Fachhauswirtschaft (Berufliche Zusatzqualifikation für Hauswirtschafter/innen)


Fachhauswirtschafter/innen unterstützen hilfe- bzw. pflegebedürftige Menschen, insbesondere Senioren oder Behinderte, bei der Haushaltsführung und übernehmen neben der hauswirtschaftlichen Versorgung die soziale Betreuung und Aufgaben der Grundpflege. >> Übersicht Schularten; >> Infoseite Ministerium; >>Infoseite Regierungspräsidium


		Vorbereitung auf die Berufsabschlussprüfung "Hauswirtschafter/in"


Die Berufsfachschule zum Erwerb von Zusatzqualifikationen im Bereich Ernährung (Hauswirtschaft) bietet Frauen/Männern neben eigener Tätigkeit oder nach Abschluss der "Familienphase" die Chance, sich beruflich neu zu orientieren mit dem Ziel, im hauswirtschaftlichen Bereich einer Berufstätigkeit nachzugehen. Der neue Kurs beginnt im September. >>mehr


		NEU Zweijährige Berufsfachschule für Sozialpflege in Teilzeit (Schwerpunkt Alltagsbetreuung)


Die zum Schuljahr 10/11 beginnende Ausbildung soll die Schülerinnnen und Schüler dazu befähigen, betreuungsbedürftige Menschen bei Alltagsverrichtungen qualifiziert zu unterstützen und zu begleiten. >> mehr


		NEU Zweijährige Berufsfachschule Ernährung und Gastronomie


Zum Schuljahr 10/11 richtet die Edith-Stein-Schule ein zusätzliches Profil der Zweijährigen Berufsfachschule ein, die "Zweijährige Berufsfachschule Ernährung und Gastronomie". >> mehr


		Neue Schulart "Zusatzqualifikation Altenpflegehilfe"

Seit Februar 2009 besuchen die ersten Schülerinnen und Schüler eine neue Schulart, die "Berufsfachschule zum Erwerb von Zusatzqualifikationen im Bereich Pflege". Diese Schulart bietet Frauen / Männern neben eigener Familientätigkeit oder nach Abschluss der Familienphase die Chance, sich beruflich neu zu orientieren mit dem Ziel, im altenpflegerischen Bereich einer Berufstätigkeit nachzugehen. >> mehr

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